佛山,作为一个文化底蕴深厚的城市,不仅有“武术之乡”、“民间艺术之城”、“陶瓷之都”……这些美誉之称,还有“美食之城”的美誉。
美食往往都藏匿在一条条深巷之中。
佛山岭南天地,作为一个开放式的街区,这里汇聚的菜系品类多到,你258G的胃都吃不下……
以下岭南天地内的特色美食,你又吃过几家?
味稻一号
推荐:招牌烧鹅、美国脆杏仁片多宝鱼
地址:岭南天地福晨里1号FC104号铺
古色古香的装饰,透露着浓郁的岭南风味,雅致之中又带着一点时尚美感。
暖黄的灯光,古木椅子,典雅的青花瓷餐具,让人感觉很舒服。
招牌的烧鹅和美国脆杏仁片多宝鱼,绝对会让你赞不绝口。
招牌金牌马冈烧鹅是行业内的标杆产品。每只烧鹅出品都是热辣辣,香喷喷,表皮酥脆,肉质鲜嫩,骨都有味。
多宝鱼的鱼鲜与坚果的香脆合而为一,鱼肉外层酥脆,内层细嫩紧实。而且毫无小刺,老人小孩食用都很方便。
味稻一号从环境到食物味道,是一家绝对不会让人失望的餐厅。
吴系茶餐厅
推荐:菠萝包、碎冰柠檬茶、铁板黑椒牛柳煎面
地址:岭南天地福晨里2号FC204号铺
一间充满经典与回忆的港式茶餐厅,给人一种方便亲民的感觉。
港式复古装修风格,花花地砖,经典潮人、哥斯拉玩具摆件,永远播着翡翠台的电视,让人感觉仿佛一下去到香港,更会勾起各种港产电影和电视剧的场景。
吴系的菠萝油,是天地君最爱的,外脆里嫩,黄油又半融在面包里,口感非常好。
这里在茶餐厅中,饮食品类算是比较丰富的,经典的丝袜奶茶、碎冰柠檬茶、五宝饭、烧鹅双拼、烧鹅濑粉、铁板黑椒牛柳煎面都是它们家的招牌,没吃过的一定要试一试。
泰爱里
推荐:招牌咖喱、蟹菠萝焗饭、冬阴功汤
地址:岭南天地福晨里6号FC606号铺
泰爱里可谓是岭南天地第一批火起来的东南亚菜,随处可见的泰国小饰品,壁画也是泰国女神像……
脆皮鸡和椰汁西米糕都是不错的出品,咖喱蟹的口感也很别具一格,咖喱口感鲜甜的肉质中有着咖喱辣味,而咖喱的香味中又带有蟹汁的鲜味,让人回味无穷!
还有泰式香蒜黑椒猪颈肉也是一绝。如果天气好,坐二楼露台看风景,也一种享受。
ThreeDrops叁色
推荐:brunch
地址:岭南天地协天里10号XT1001-3
是由两位从澳洲留学回来的香港青年开办的日式西厨店,多以日式、欧式、东南亚菜式为主。
店面占地面积很大,环境幽暗舒适,顶楼还有清吧,环境氛围非常nice。
从Brunch到正餐到下午茶,在这里完全能够承包你的胃,无论是环境,服务,以至食物都让人无可挑剔。
叁色的产品卖相都很不错,不管中餐西餐还是咖啡饮品都很拿得出手,深受年轻人欢迎。
小山日本料理
推荐:杂锦刺身饭、猪扒料理
地址:岭南天地协天里6号1层XT601号铺
日料中算是非常正宗的一家店了,这里不仅有着精致的环境和美食,菜品也非常齐全。
一家非常具有和风格调的日式料理店。小山这个名字,看着就很有日本的味道。日本料理,一贯比较新鲜清爽。这间的布局,摆设,礼仪,基本都遵循日本的调调。入座需要换拖鞋,因为是坐在榻榻米上用餐。
杂锦刺身饭,卖相还是相当精致,比较让人食欲大开。猪扒料理,金黄香脆的煎炸中带有柠檬的鲜酸,入口甘香。
食物出品,无论是外观,还是内质都相当有档次,算是日料中比较正宗的一家店。
summer house
推荐:披萨、水烟
地址:岭南天地协天里2号XT205号铺
德国大叔开的酒吧餐厅,主要做晚场生意,经常会找不到座位,同时也是佛山外国人的聚集地。
店内的灯光很柔和,沙发宽大舒适,会有外籍歌手驻场演出,动感的音乐、爵士、蓝调,都是表演的日常,特别适合放松。
这里的披萨绝对不会辜负吃货们的期望,既好看,也够薄、够脆,加上适量可口的芝士,让你吃了还想吃。
这里还有另外一大特色,水烟,调水烟的师傅会凭对你的初识帮你调出你喜欢的口味,很是新颖,值得一试。