我们只知道美食带给我们感官上的享受，却不知道有的美食中却很有可能暗藏着健康炸弹！
近年来，越来越多的人们的身体里有寄生虫在“安居乐业”，而且他们藏身的本事尤为高明，是我们肉眼是看不到的，进入人体之后会夺取人体的营养，损坏寄生部位及其附近组织和器官，严重的话还可能会对生命安全也会产生一定的影响。都说病从口入，这几种非常容易隐藏寄生虫的食物，医生从来都不吃，很多人却怎么也吃不够！
1、处理方法不当的菱角
如果你认为寄生虫只是存在于动物体内，那就想的太简单了。它还会寄生在植物身上。比如我们平时喜欢生吃的菱角和荸荠。当姜片虫进入体内寄生于身体小肠，不仅会威胁到肠道健康，还有可能造成一些器官的充血和浮肿。所以最好不要贪图生吃的口感，可以使用高温杀毒法，或者暴晒的方法来杀灭其中的寄生虫。
2、未彻底杀毒的小龙虾
炎热的夏季正是吃小龙虾的季节，不管是夜市还是海鲜店，几乎都是吃货们必点的。然而这种食物并不是适合所有体质的人食用的，而且只有极少的小龙虾是被处理干净的，它也是极为容易给寄生虫提供生存条件的。小龙虾里的寄生虫一般都被叫为肺吸虫，活着进入人体时对肺部等器官有严重伤害，对人体的呼吸系统有很大威胁。烤、烧、腌、灌酒等方法都不能将小龙虾体内的寄生虫完全杀死。所以大家平时尽量少吃，实在忍不住的话一定要清洗干净，在食用小龙虾的过程中避免食用头部，这里面的寄生虫含量更多。
3、带有寄生虫的生鱼片
喜欢吃日料的朋友都知道，生鱼片是日料中比较经典的菜式之一。薄薄一层的生鱼片，蘸上一点芥末，味道鲜美嫩滑; 但是当你知道生鱼片中常寄生一种线虫，它比较特殊，在人体生长发育之后就会死亡，然后变成结石来危害身体，最后引起肝硬化。吃的时候需要仔细挑选。你还敢吃吗？
4、未处理干净的田螺
夏季吃烧烤的时候，大家都喜欢点一份田螺当下酒菜。个大肉肥的田螺经过辣椒爆炒也是别有一番美味。但是田螺内常寄生管圆线虫幼虫，这种寄生虫进入人体之后，对身体健康有着很大的危险。因此食用田螺的时候，一定要尽可能的经过高温彻底煮熟。
5、烹饪不到位的牛蛙
牛蛙体大肥美，肉质鲜嫩，不管是做成牛蛙煲、牛蛙火锅、水煮牛蛙都深受吃货们的青睐，但是牛蛙体内也是含有寄生虫的，名为裂头坳。如果在体内生存时间较长，便会形成包块。如在眼部，脑部、内脏，还可造成全身反应。建议牛蛙美食爱好者，最好是采用高温长时间烹饪，煮熟之后再食用。
6、带血牛排
去西餐厅点餐的过程中，经常会听到来份三分熟、五分熟的牛排，用刀切开甚至还能看到丝丝鲜血，喜欢这样吃牛排的人认为比较有嚼劲，口感更鲜嫩，也有的人会觉得吃全熟的牛排比较老土，殊不知不熟的牛排很大可能会导致人体极易感染上寄生虫的。虫卵若活着进入人体可能就会寄生在体内，可能会从内部吸取人体的营养，所以为了健康，我们尽可能的要吃全熟的牛排。
生活中为了饮食健康，预防寄生虫的感染，我们要严防病从口入，提高健康饮食的意识，平时烹调肉类食物要煮熟、蒸透。切忌一定不要吃生的未煮熟的水生动物。相反的，越是在这种潮湿阴暗的地方生存的动物越要谨慎食用。